Gastronomi

KÜLTÜR-SANAT • 01.06.2026 11:52

Ninelerin sırrı çözüldü: Unutulan 23 lezzet yeniden doğdu!

Iğdır’da gönüllü kadınların saha çalışmasıyla unutulmaya yüz tutan 23 farklı pirinç pilavı, eski tariflerle yeniden hazırlandı.

KÜLTÜR-SANAT • 22.05.2026 02:13

Anadolu’nun asırlık lezzetleri Sofya’da tanıtıldı

Uluslararası Türk Mutfağı Haftası kapsamında Sofya’da düzenlenen gala yemeğinde, Anadolu’nun yedi bölgesinden lezzetler tanıtıldı.

KÜLTÜR-SANAT • 15.05.2026 07:27

Baklavadan tandıra Türk mutfağı İtalya’da sahne aldı

Türk Mutfağı Haftası kapsamında Roma’da düzenlenen özel programda, geleneksel lezzetler “Bir Sofrada Miras” temasıyla uluslararası davetlilere sunuldu.

KÜLTÜR-SANAT • 11.05.2026 10:43

Marmaris’te Latin Fest rüzgarı turizmi hareketlendirdi

Marmaris’te ilk kez düzenlenen Latin Fest, 14 ülkeden katılımcılar, konserler, dans gösterileri ve gastronomi stantlarıyla sona erdi.

KÜLTÜR-SANAT • 02.05.2026 17:52

Aydın Kültür Yolu Festivali 177 etkinlikle kapılarını açtı

Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin Aydın durağı başladı. Kentte 9 gün boyunca 10 farklı noktada konserlerden sergilere, atölyelerden gastronomi etkinliklerine kadar 177 program düzenlenecek.

KÜLTÜR-SANAT • 28.04.2026 11:31

Usta şef Ömür Akkor 12 bin yıllık tarifleri günümüze taşıdı

Taş Tepeler kazılarından elde edilen verilerle hazırlanan tarifler günümüze uyarlandı; Ömür Akkor’un menüsü, 12 bin yıllık Mezopotamya lezzetlerini modern mutfakla buluşturdu.

KÜLTÜR-SANAT • 27.04.2026 15:39

Foodfest Antalya’da seçkin şefler aynı sofrada buluşacak

Antalya, 8-10 Mayıs’ta gastronomi sahnesine çıkıyor; ünlü şefler, yerel üreticiler ve sektörün güçlü isimleri aynı festivalde buluşuyor.