Antalya’da bu yıl 5’incisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali, Karaalioğlu Parkı’nda lezzet meraklılarını ağırladıktan sonra sona erdi. “Her sofra bir hikâye” temasıyla yapılan festivalde, Antalya ve Akdeniz mutfağının öne çıkan tatları, yöresel ürünler ve coğrafi işaretli lezzetler ziyaretçilerle buluştu.
ANTALYA MUTFAĞI FESTİVALDE ÖNE ÇIKTI
Festival boyunca ünlü şefler, yerel üreticiler ve sektör temsilcileri, kentin gastronomi kimliğini yansıtan ürünleri tanıttı. Stantlarda Antalya’nın yöresel lezzetleri, Akdeniz mutfağının farklı tatları ve tescilli ürünleri ziyaretçilere sunulurken, etkinlik gastronomi turizmi açısından da dikkat çekti.
COĞRAFİ İŞARET VURGUSU YAPILDI
Antalya Valisi Hulusi Şahin, kentte coğrafi işaretli ürünler için yoğun bir çalışma yürütüldüğünü belirterek, "200'ün üzerinde coğrafi işaretli ürünümüz şu anda tescil aşamasında. Hedefimiz, bu coğrafyanın güzel ürünlerini, bu milletin, Antalyalıların göz nurlarını geçmişten birer dantel işler gibi bugüne gelmiş kültür üyelerini tanıtmak, yeni nesillere aktarmak." dedi. Festivalde protokol üyeleri de stantları gezerek üreticilerden ürünler hakkında bilgi aldı.
